冷藏和冻藏工程技术

Main Authors: 英 戴里诺 C.V.J. (编); 英 Dellino Clive V.J. (编)
Group Author: 张慜 (译); 郇延军 (译); 陶谦 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publication Dates: 2000
Call Number: TS205.7/4853