舌尖上的安全:食品安全购买攻略
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Main Authors: | ; |
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Published: |
湖北科学技术出版社
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Publisher Address: | 武汉 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 137页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5352-5494-8 |
Index Number: | TS201 |
CLC: |
TS201.6 F768.2 |
Call Number: | TS201.6/4511 |
Contents: | 本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选(尤其是感官鉴别)方面的小知识。 |