餐厅员工服务细节培训手册:图解版
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Main Authors: | |
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Published: |
人民邮电出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 201页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-115-29385-5 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/7457-2 |
Contents: |
中经智库餐饮企业成功经营与管理系列 本书包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅员工服务礼仪规范、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能等七大板块,案例生动,可读性强。 |