吃得安全更健康:食品安全小窍门

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Bibliographic Details
Main Authors: 沈群 (沈群主编)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 爱家爱健康系列
Subjects:
Carrier Form: 126页: 彩图 ; 19×21cm
ISBN: 978-7-122-05976-5
Index Number: R155
CLC: R155.5
Call Number: R155.5/3116
Contents: 本书从食品标签常识,到肉、蛋、果蔬、粮食的选购;从烹调食品的技巧,到储存食品的方法;从孩子、老年人的饮食,到食物中毒的急救办法等方面,一条龙讲解从菜篮子到餐桌的食品安全攻略。