前厅与客房管理 = Management of front office and house keeping

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Bibliographic Details
Main Authors: 蔡万坤 (1944.6-) (蔡万坤编著)
Published: 北京大学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Subjects:
Carrier Form: 317页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-301-23881-3
Index Number: F719
CLC: F719.2
Call Number: F719.2/4914-8
Contents: 21世纪经济与管理规划教材 旅游管理系列
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,以饭店管理业务为中心,以客人住店活动过程为主线,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。