广东靓汤. 春夏篇

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Bibliographic Details
Main Authors: 庄汉城 (庄汉城,黎丽甜编著); 黎丽甜
Published: 广东科技出版社
Publisher Address: 广州
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Subjects:
Carrier Form: 195页: ; 21cm
ISBN: 978-7-5359-4309-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.122
Call Number: TS972.122/0234-2
Contents: 本书结合广东春、夏季的气候特点以及时令物产,详细介绍了广东靓汤制作的常用汤料及适合名类人群饮用的339款靓汤的制作方法。