生物技术概论
Saved in:
Main Authors: | ; |
---|---|
Published: |
武汉理工大学出版社
|
Publisher Address: | 武汉 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 2版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 281页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5629-5625-9 |
Index Number: | Q81 |
CLC: | Q81 |
Call Number: | Q81/4912-1 |
Contents: |
高职高专食品类专业规划教材 有书目(第280-281页) 本书全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域。内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程以及生物技术在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用,同时还概要介绍了对生物技术发明创新的保护以及生物技术的安全性等。 |