中餐服务

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Bibliographic Details
Main Authors: 周丽勤 (周丽勤主编)
Published: 格致出版社 上海人民出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中等职业学校饭店服务与管理教材系列
Subjects:
Carrier Form: 166页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5432-1394-4
Index Number: F719
CLC: F719.3
Call Number: F719.3/7214-1