一看就会大众菜
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Corporate Authors: | |
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Published: |
吉林科学技术出版社
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Publisher Address: | 长春 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
饮食科学 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 189页: 彩图 ; 24cm光盘1片 |
ISBN: |
978-7-5384-8074-0 978-7-88838-701-0 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.127 |
Call Number: | TS972.127/2389 |
Contents: | 本书分为四部分,内容包括:养肝为先春季菜;养心健脾夏季菜;重点养肺秋季菜;养肾滋补冬季菜等。图文并茂地介绍了100多种美味菜式,全书不仅配有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤,加以分解图片说明,让读者能更直观地理解掌握。 |