客房服务与管理
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Published: |
中国人民大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 229页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-300-15593-7 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.2 |
Call Number: | F719.2/1662 |
Contents: |
21世纪高职高专规划教材 酒店管理系列 校企合作开发教材 本书以客房服务职业能力培养为核心,以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线,介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。 |