现代酒店管理基础

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Bibliographic Details
Main Authors: 李妍 (编著)
Published: 中国人民大学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Subjects:
Carrier Form: 244页: 照片 ; 26cm
ISBN: 978-7-300-29229-8
Index Number: F719
CLC: F719.2
Call Number: F719.2/4444-8
Contents: 21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列
本书分为基础理论、职能管理、业务管理3个项目,内容包括:酒店管理概述、酒店管理理论、酒店资源管理、酒店公关与企业形象等。