咖啡的世界史

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 臼井隆一郎 ((日)臼井隆一郎著)
Group Author: 杨晓钟 (译); 张蠡 (译)
Published: 陕西人民出版社
Publisher Address: 西安
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 259页: 图,照片 ; 21cm
ISBN: 978-7-224-13517-6
Index Number: TS971
CLC: TS971.23-49
Call Number: TS971.23/7757
Contents: 本书将咖啡的历史描述为现代文明的寓言,通过“苏菲神秘主义的咖啡”“最初的咖啡文明”“咖啡馆和市民社会”“黑色革命”“拿破仑和大陆封锁”“德国东非殖民地”等篇章,讲述了这个世界饮品的故事。