食品雕刻
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Corporate Authors: | |
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Published: |
中国人民大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 139页: 照片 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-300-28857-4 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.114 |
Call Number: | TS972.114/0400-2 |
Contents: | 本书具体内容包括:在介绍雕刻基本知识的基础上,分六章介绍了花卉类,常用配件,鱼虾类,鸟类,神兽、动物类,人物、瓜盅类的雕刻操作步骤。在介绍具体操作时,作者遵循了由浅入深、由易到难的原则,详细介绍了每个雕刻作品的操作要领,并配有相应的图片,从而方便读者掌握相关雕刻技巧。 |