名人美食与中医

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Bibliographic Details
Main Authors: 胡献国 (胡献国主编)
Published: 湖北科学技术出版社
Publisher Address: 武汉
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 趣味中医丛书
Subjects:
Carrier Form: 358页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5352-7755-8
Index Number: R247
CLC: R247.1-49
Call Number: R247.1-49/4646
Contents: 本书共十一篇,分别介绍了现代政要与美食、国外政要与美食、现代名人与美食、国外名人与美食、清宫美食、历代文人与美食、历代名人与美食、历代帝王与美食、历代传说与美食、四大美人与美食、历代名医与美食等300余种名人美食的传说。具体撰写时则从历史溯原、制作方法、中医观点、营养分析或药物分析、注意事项等方面分别介绍。