Screen Library面点新手必备的第一本书 = The first book of Chinese pastry for beginners：140道中式面食与点心全图解
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| Main Authors: | |
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| Published: |
河南科学技术出版社
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| Publisher Address: | 郑州 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 424页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5349-6216-5 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.132 |
| Call Number: | TS972.132/4633 |
| Contents: | 本书是美食新手系列的第三部，内容为传统中式面食与米制品，从简单的家常煎饼、水饺、馒头、包子到汤圆、酥饼、月饼等传统节庆食品，每一款成品自己都实际操作并完整记录过程。 |