Screen Library家常煎炸菜
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| Main Authors: | |
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| Published: |
吉林科学技术出版社
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| Publisher Address: | 长春 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 159页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5384-4756-9 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/1265-15 |
| Contents: | 本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明。 |