Screen Library煎炸
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| Published: |
内蒙古人民出版社
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| Publisher Address: | 呼和浩特 |
| Publication Dates: | 2006 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
百味食通天 ; 12 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 63页: 图 ; 19cm |
| ISBN: | 7-204-08147-1 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/1683-3 |
| Contents: | 本书介绍了水产类、肉禽类、蔬果类菜的制作方法，家常菜营养成分数据分析，厨艺小锦嚢及本书相关食材营养分析等内容。 |