爱上劳动:创意食品雕刻
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Main Authors: | |
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Published: |
哈尔滨出版社
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Publisher Address: | 哈尔滨 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 96页: 彩图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5484-5990-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.114 |
Call Number: | TS972.114/3712 |
Contents: | 本书从零开始,主要介绍食品雕刻的基本知识与基本技能,通过详实的文字及清晰的分解步骤图片讲解食品雕刻的方法。从方便易得的蔬果入手,讲解兔子、老鼠、小熊、金鱼、蝴蝶、蜻蜓、凤凰等动物的雕刻,讲解月牙花瓣、木梳花、雏菊、菊花、创意花等花卉的雕刻。 |