这才是醇正浓缩咖啡
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Published: |
中国纺织出版社有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 175页: 彩照 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5180-7800-4 |
Index Number: | TS273 |
CLC: | TS273 |
Call Number: | TS273/0431-1 |
Contents: | 本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究,介绍了浓缩咖啡的基本和多种应用。讲述了意式浓缩咖啡机的使用指南与技巧,磨豆机的种类和选购标准,用咖啡机打出完美奶泡的秘诀,甚至对咖啡粉锤、刀片、冲煮粉碗等零件都做了介绍并结给出挑选建议。 |