蛋白质化学导论
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Main Authors: | ; |
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Published: |
复旦大学出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 1991 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 256页: ; 26厘米 |
ISBN: | 7-309-00564-3 |
Index Number: | Q510 |
CLC: | Q510.1 |
Call Number: | Q51/1424 |
Contents: | 本书围绕蛋白质结构与功能关系,从方法、原理以及概念上阐述蛋白质的化学、物理化学、结构与功能等各方面的基本面貌和进展情况。 |