大众家常菜
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Main Authors: | |
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Published: |
中国妇女出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2009 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
健康饮食100分系列丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 238页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-80203-740-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.182 |
Call Number: | TS972.182/4142-2 |
Contents: | 本书中有755道简易又好吃的经典菜品,从科学易懂的角度为你介绍食物的性味、烹法及营养搭配。利用身边随手可得的食材,通过简易的烹饪方法,做出一道道升华版的家常菜肴。 |