舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略. 2

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Bibliographic Details
Published: 光明日报出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 189页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5112-3258-8
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
Call Number: TS972.182/2922-1#2
Contents: 本书遵循纪录片《舌尖上的中国》,以食物承载情感文化的宗旨,从色香味意形角度重新诠释中国传统美食。