养生保健家常畜肉菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 吴杰 (吴杰, 郭玉华主编); 郭玉华
Published: 上海科学技术文献出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2007
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中华饮食文化丛书
Subjects:
Carrier Form: 56页: 彩图 ; 19×21cm
ISBN: 978-7-5439-3085-8
Index Number: TS972
CLC: TS972.125
Call Number: TS972.125/6843-8
Contents: 本书介绍了56款既实用又具特色的、营养均衡的美味保健菜肴,并对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点等做了展示。