果蔬贮藏设施
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Published: |
中国农业科学技术出版社 2007重印
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2006 2007重印 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
新农村建设实用技术丛书农产品加工系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 128页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 7-80167-983-0 |
Index Number: | S660 |
CLC: |
S660.9 S630.9 |
Call Number: | S660.9/1102 |
Contents: | 本书介绍了国内常见果蔬保鲜贮藏设施和管理、果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬保鲜微型冷库的设计与建造等内容。 |
Note: | 科学技术部中国农村技术开发中心组织编写 |