静心烘焙 玩美面包

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Bibliographic Details
Main Authors: 静心莲 (著)
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 241页: ; 25cm
ISBN: 978-7-5552-5137-8
Index Number: TS213
CLC: TS213.21-64
Call Number: TS213.21-64/5234
Contents: 本书从原料的选择开始,用最详细的步骤,清晰的流程,精选各种口味零失败的面包配方,教读者亲手做出美味的面包!全书收录104款经典面包,涵盖甜面包、咸面包、汉堡、比萨、贝果、吐司、软欧及乡村面包。