Screen Library星厨食物造型美学 = The art of food design：美食艺术家和摄影师的食物美学
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
中国轻工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 215页: 照片 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5184-3260-8 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.114 |
| Call Number: | TS972.114/8634 |
| Contents: |
有食间 本书从西方星厨的视角透视东方经典菜肴。两位作者从每一个原创案例出发，结合基础技法，在对话中探索着食物的艺术潜力，记录着创作中富有启发性的瞬间。关注生活中那些曾与食物有关 |