食在宋朝:舌尖上的大宋风华

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Bibliographic Details
Main Authors: 李开周 (李开周著)
Published: 花城出版社
Publisher Address: 广州
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 漫步帝国时代丛书
Subjects:
Carrier Form: 167页: ; 23cm
ISBN: 978-7-5360-5553-7
Index Number: TS971
CLC: TS971
Call Number: TS971/4417-1
Contents: 本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,让您了解到宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。