花色拼盘设计与制作

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 钱峰 (钱峰, 许鑫主编); 许鑫
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 129页: 彩图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5184-0525-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.114
Call Number: TS972.114/8727
Contents: 中等职业教育旅游服务类专业教材
本书从花色拼盘制作要求、作用、分类等基础知识到花色拼盘造型的设计、制作过程进行了详述,并配有详细的制作图解辅助学习制作指导。