中国家庭药膳
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Main Authors: | ; |
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Published: |
山东文艺出版社
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Publisher Address: | 济南 |
Publication Dates: | 1991 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
炎黄文化丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 499页: ; 20厘米 |
ISBN: | 7-5329-0561-6 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/2253 |
Contents: | 本书是一部集中国家庭药膳之大成的实用读物,收辑民间药膳方剂1500余则,施膳方剂的配伍、疗效以及烹调方法均有详细记述。 |