餐饮店经营管理300问答

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 萧野 (萧野编著)
Published: 中国纺织出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 新开店入门
Subjects:
Carrier Form: 12,368页: ; 23cm
ISBN: 7-5064-3521-7
Index Number: F719
CLC: F719.3-44
Call Number: F719.3-44/4261
Contents: 本书内容包括餐饮业的入门知识,餐饮店的开张策划,餐饮店的经营技艺等。