Screen Library你不懂面包
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | ; |
| Published: |
辽宁科学技术出版社
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| Publisher Address: | 沈阳 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 12,208页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5381-9925-3 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.21 |
| Call Number: | TS213.21/4669-3 |
| Contents: | 本书详细介绍了日常面包制作中常见的231个问题和答案，对于烘焙问题给予了全面的回答，知道完成的目标，以详细的图文传达清楚认识的最佳技巧，引导读者成功制作，避免失败。只要按照这本书的知识介绍进行学习，就能成为面包达人，制作出美味可口的，不输给面包房的面包。快来跟着本书一起操作吧。 |