麻辣川香

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Bibliographic Details
Main Authors: 张恕玉 (张恕玉编著)
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 美食生活馆
Subjects:
Carrier Form: 239页: 彩图 ; 25cm
ISBN: 978-7-5552-0040-6
Index Number: TS972
CLC: TS972.182.71
Call Number: TS972.182.71/1241-8
Contents: 本书包含500道最正宗经典的川式菜肴,既有大家熟悉的家常菜,还有经典的小吃、汤煲,其中还穿插着川菜烹饪的注意事项和小妙招。