最棒的泰国料理

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Bibliographic Details
Main Authors: 泰 坦西里宾永 女, 1975-) ((泰)帕卡马斯·坦西里宾永主编)
Group Author: 金璐 (译)
Published: 红星电子音像出版社
Publisher Address: 南昌
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 203页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-83010-067-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.183.36
Call Number: TS972.183.36/4116
Contents: 本书共共介绍了105款经典、地道的泰国料理的制作方法,每一款菜肴都有详细的图文解说。除了制作步骤外,还有前期准备、烹饪工具、食材用量、调味技巧等知识讲解,并特别介绍了美味泰餐的相关历史和特色文化。