Screen Library餐饮业绩效管理实操全案
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| Main Authors: | |
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| Published: |
化学工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
EHRD人力资源管理实操大全系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 225页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-122-24258-7 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.3 |
| Call Number: | F719.3/4414-3 |
| Contents: | 本书共分为十三章，讲述了餐饮业常用绩效考核体系设计、餐馆业卫生绩效考核、餐饮业质量绩效考核、餐饮业采购绩效考核、餐饮业河水绩效考核、餐饮业服务绩效考核、餐饮业营销绩效考核等内容。 |