新编现代酒店管理学
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Main Authors: | ; |
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Published: |
广东旅游出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2004 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
21世纪酒店职业经理培训丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 509页: ; 21cm |
ISBN: | 7-80653-455-5 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.2 |
Call Number: | F719.2/4914-3 |
Contents: | 本书体现了酒店营销运动的客观规律,将合资酒店和酒店集团的先进经验与我国酒店行业的实际情况结合起来进行概括。在现代酒店管理体制、经营战略、领导原理等章节中,都提出了新的概念、原理、原则及方法。 |