中国居民营养膳食手册

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Bibliographic Details
Main Authors: 王玉璋 (王玉璋主编)
Corporate Authors: 中华营养保健学会
Published: 山东美术出版社
Publisher Address: 济南
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 339页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5330-2728-5
Index Number: R151
CLC: R151.4
Call Number: R151.4/1111-1
Contents: 本书分上、中、下三篇讲述了饮食上的营养健康知识,其中包括各种营养素的搭配、每日的合理膳食和营养平衡的具体安排、科学的营养膳食习惯、四季时令进补方法、男女老少的饮食禁忌、各地饮食特色等等。