Screen Library食品检验检测的方法与技术研究
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| Main Authors: | |
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| Published: |
吉林科学技术出版社 20233印
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| Publisher Address: | 长春 |
| Publication Dates: | 2022 20233印 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 185页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5578-9859-5 |
| Index Number: | TS207 |
| CLC: | TS207.3 |
| Call Number: | TS207.3/3124 |
| Contents: | 本书共九章，内容包括：食品检验与分析的内容、制度及程序，食品检测技术分析，食品计量检测仪器操作，食品一般成分的检测，污染食品的主要致病微生物及其预防，食品微生物安全检验技术，绿色食品的基本内容与检验研究，食品检测数据处理与实验室管理，食品检测技术应用研究。 |