爸爸的面包机:美味面包烘焙

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 荻山和也 ((日)荻山和也著)
Group Author: 鞠向超 (译)
Published: 中国水利水电出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 95页: 照片 ; 27cm
ISBN: 978-7-5170-3580-0
Index Number: TS213
CLC: TS213.21
Call Number: TS213.21/4222-3
Contents: 本书介绍了足量的家常菜面包、全麦粉的高档面包、丹麦酥皮面包、搭配面包、成形面包的烘焙方法。