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人民公社炊事员卫生手册

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Bibliographic Details
Main Authors: 盖玉琛 (盖玉琛，曲力编); 曲力
Published: 人民卫生出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 1960
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
饮食业-工作人员-饮食卫生 > 手册
工作人员-饮食业-饮食卫生 > 手册
饮食卫生-工作人员-饮食业 > 手册
Carrier Form: 38页: 图 ; 19cm
Index Number: R155
CLC: R155.7
Call Number: 427.9/8111

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