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炊事员手册

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 上海市卫生防疫站
Published: 科技卫生出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 1958
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
饮食业--工作人员--饮食卫生 > 手册
工作人员--饮食业--饮食卫生 > 手册
饮食卫生--工作人员--饮食业 > 手册
Carrier Form: 8页: ; 19cm
Index Number: R155
CLC: R155.7
Call Number: 427.9/2302.1

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