果品贮藏保鲜技术
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Main Authors: | ; |
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Published: |
山东科学技术出版社
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Publisher Address: | 济南 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 97页: ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5331-5494-3 |
Index Number: | S660 |
CLC: | S660.9 |
Call Number: | S660.9/1425-1 |
Contents: |
“农家书屋”工程书系 本书介绍了果品贮藏保鲜方面的相关知识,包括:苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、核桃、银杏等果品。 |