Screen Library安全优质水产品贮藏与运输指南
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| Main Authors: | |
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| Corporate Authors: | |
| Published: |
中国农业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2005 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
“三绿工程”科普宣传系列丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 196页: 表 ; 21cm |
| ISBN: | 7-109-09559-2 |
| Index Number: | TS254 |
| CLC: |
TS254.4 S96 |
| Call Number: | TS254.4/8603 |
| Contents: | 本书介绍了安全优质水产品的概况，水产原料特性，安全优质水产品贮藏与运输的基本知识和方法，包装技术及相关法律法规等。 |