Screen Library吃不够忘不掉的100道猪肉料理
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | ; |
| Published: |
机械工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
绿色生活系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 239页: 照片 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-111-52002-3 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.125.1 |
| Call Number: | TS972.125.1/2283 |
| Contents: | 从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者崔镜宣在书中不仅介绍了各式美味猪肉料理的制作方法，还介绍了食材选择、厨具、常用烹饪配方等相关实用信息。 |