Screen Library饭店业导论
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| Main Authors: | ; ; |
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| Published: |
中国旅游出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2009 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 309页: ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5032-3801-7 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.2 |
| Call Number: | F719.2/1104-2 |
| Contents: |
中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材 本书从产业中观的角度，结合中国饭店业的发展实际，全面系统地介绍现代饭店与饭店业的基本知识。 |