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餐饮酒店最佳服务模式

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Bibliographic Details
Main Authors: 易钟 (易钟著)
Published: 北京联合出版公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 182页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5502-2571-8
Index Number: F719
CLC: F719
Call Number: F719/6287-1
Contents: 时代光华·中国企业培训大系
本书通过深入剖析海底捞、海景花园酒店、天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业精深的服务模式和鲜活的服务技巧,揭示了餐饮酒店最佳服务模式的两大核心:一是服务好内部员工,因为员工用心是顾客满意的前提,感动员工才能感动顾客;二是服务好外部顾客,因为顾客是你的衣食父母,留住顾客就是留住利润。