Screen Library私房烘焙的第一堂课
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| Published: |
北京美术摄影出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
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| Carrier Form: | 239页: 彩图 ; 28cm |
| ISBN: | 978-7-5592-0030-3 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.21 |
| Call Number: | TS213.21/1262 |
| Contents: |
封面英文题名：What to bake & how to bake it 本书是一本为烘焙新手定制的实用指南。书中收录了近50份步骤详尽的食谱，每份食谱都配有流程图及精美的成品图片，带领初入烹饪世界的你一步步实现精致的烘焙梦想。简通过反复的精心实验，根据初学者操作时经常遇到的难题，在经典食谱的基础上不断作出调整，创造出更简便易行却不失美味的配方。这些充满了巧思的食谱能够帮助你应付不同的场合，作出精致美味的花式点心：蛋糕、面包、饼干、酥皮点心，通通难不倒你。无论你是手忙脚乱的烘焙菜鸟，还是中毒已深的烘焙狂人，有了这本书谱，诱人的手作甜品便能够在自己的烘焙世界中轻松完成。 |