饭店业战略管理 = Strategic management in the hospitality industry
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Group Author: | |
Published: |
中国人民大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
工商管理经典译丛. 旅游管理系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 321页: ; 26cm |
ISBN: | 978-7-300-18013-7 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/2824 |
Contents: | 本书讲述了饭店战略管理的关键问题,诸如竞争战略、战略模型、战略执行、战略绩效等,清晰地论述了战略对于饭店企业的价值创造和成长的作用。 |