Screen Library中国食品工业减盐指南
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| Corporate Authors: | ; |
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| Published: |
人民卫生出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 101页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-117-28066-2 |
| Index Number: | F426 |
| CLC: | F426.82-62 |
| Call Number: | F426.82-62/5600 |
| Contents: |
封面英文题名：Guidelines for salt reduction in Chinese food industry 有书目（第99-101页） 本指南在总结国际组织指导原则和各国经验基础上，深入调查分析我国加工食品控盐现状和食品企业需求，以落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》和预防膳食相关慢性病为目标，提出了我国加工食品减盐的原则和目标、路线和步骤、方法和措施以及社会环境共建等内容，指导我国加工食品逐步降低钠/盐含量，加强较低钠/盐食物的推广，以期在政府、食品生产企业和消费者等社会各界的共同努力下，到2030年，逐步实现全国人均每日食盐摄入量下降20%的目标计划。 |