蜂产品加工技术 = Technology for processing of bee-products

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Bibliographic Details
Main Authors: 吴帆 (编著)
Published: 中原农民出版社
Publisher Address: 郑州
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中国蜜蜂资源与利用丛书
Subjects:
Carrier Form: 195页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5542-1991-1
Index Number: S896
CLC: S896
Call Number: S896/6842
Contents: 国家出版基金项目
本书分六个专题分别阐述了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂毒和蜂蜡产品的主要成分、生理功能、初级加工和深加工技术。