蜂产品加工技术 = Technology for processing of bee-products
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Main Authors: | |
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Published: |
中原农民出版社
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Publisher Address: | 郑州 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中国蜜蜂资源与利用丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 195页: 彩照 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5542-1991-1 |
Index Number: | S896 |
CLC: | S896 |
Call Number: | S896/6842 |
Contents: |
国家出版基金项目 本书分六个专题分别阐述了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂毒和蜂蜡产品的主要成分、生理功能、初级加工和深加工技术。 |