Screen Library国宴
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| Main Authors: | |
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| Published: |
浙江文艺出版社
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| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 358页: 彩图，彩照，书影 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5339-6397-2 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(2) |
| Call Number: | TS971.2/1111-2 |
| Contents: | 本书从历朝国宴及国菜中，撷取几个侧影，对与之相关的历史背景、典章制度、人事掌故、菜品演变等加以爬梳钩稽，并以专题形式呈现中国古代宫廷饮食文化风貌及皇家美食背后的深层哲学 |